番茄醬的顏色是非常鮮豔的,不同顏色的番茄醬的品質從(cong) 外觀上來說就不一樣了,所以需要用色差儀(yi) 進行檢測。這樣就需要一個(ge) 比較良好的番茄醬色差儀(yi) 品牌,好的番茄醬色差儀(yi) 品牌會(hui) 讓測試的數值十分穩定,才能得出真實數據,同時也需要相應的番茄醬色差檢測方法,那麽(me) 小編就帶大家來了解一下。
番茄醬是一種粘稠膏狀物體(ti) 這種形態的物體(ti) 顏色測量可以相對個(ge) 體(ti) 要複雜很多,同時可能對色差儀(yi) 的要求也比其他產(chan) 品要多,所以就給大家推薦一下番茄色差儀(yi) 品牌,其中三恩時的色差儀(yi) 在穩定性與(yu) 液體(ti) 檢測配套都是十分不錯的,不過檢測時也需要注意操作,不然誤解會(hui) 較大,所以在使用可以測量膏狀物體(ti) 的儀(yi) 器測量番茄醬是也要注意儀(yi) 器的使用規範和操作過程的注意事項。

首先需要把色差儀(yi) 放在一個(ge) 平穩的工作台上,接通電源後開機
每天打開色差儀(yi) 時,均可在顯示屏看到一個(ge) 校正提示。初始校正可以反複按向下箭頭鍵直至菜單顯示,然後當“儀(yi) 器校正”被高光後,按測試鍵。根據測量物品設置校正時間,比較精準的建議每次開機校正一次。
檢查白板和黑玻璃板是否幹淨,如果板需要清潔。
如果需測量2.5英寸(64mm)玻璃樣品杯中的番茄產(chan) 品,安裝樣品杯孔板。
將黑玻璃板中心放在試樣孔,將光潔麵對著樣品孔。
接著按測試鍵,色差儀(yi) 測試黑玻璃,然後提示測試白板。儀(yi) 器白板的值顯示在板的背麵,便於(yu) 校驗用於(yu) 校正的白板是否合適,顯示的值應與(yu) 儀(yi) 器白板背麵的值一致。
在樣品孔將白板換下黑玻璃,將板的白的一麵正對孔。
按測試鍵,色差儀(yi) 測試白板然後回到最後使用的屏幕。
從(cong) 樣品口移去白板。

在校正後,應立即將切換模式開關(guan) 扳至問號圖標指示的位置進入設置模式,測量已經賦值的番茄紅色板。標準應測出在所賦L、a、b值的±0.2以內(nei) 。並且利用向上/向下箭頭輸入番茄紅色板的賦值作為(wei) 標準。
切換“模式開關(guan) ”至測試位,如色差儀(yi) 已進入待機模式,則按測試鍵開啟,把樣品杯孔扳放在測試孔上校正色差儀(yi) ,按向下箭頭鍵直至得到在頂部列出設臵名稱的屏幕,按左或右箭頭鍵直至所需的設臵顯示。例如要測量醬,按左或右箭頭鍵直至屏幕頂部顯示“番茄醬”,攪和番茄產(chan) 品使其均勻,但不要把空氣引入樣品,番茄糊在測量前隻可用蒸餾水稀釋到Brix為(wei) 8.5,將樣品注入或舀入2.5英寸(64mm)玻璃樣品杯直至杯幾乎滿,將樣品杯放在樣品孔板的凹陷區,用樣品杯不透明罩罩住樣品杯; 按測試鍵測量樣品;
如果想要打印測量值,按向上箭頭/打印鍵。按此鍵也將保存測量到數據庫;
從(cong) 樣品口移去樣品杯,並小心洗滌後晾幹。
1.在不用儀(yi) 器時,綠板和番茄紅板都放在標準盒裏,白板放在樣品孔上保護儀(yi) 器內(nei) 部。
2.在校正儀(yi) 器前檢查板有無灰塵、指印。
番茄醬雖然測量起來相對其他物體(ti) 會(hui) 複雜一些但是現在色差儀(yi) 還以可以實現這種測量的,再加上標準顏色測量規範操作流程,番茄醬的測量可以實現完美顏色分類從(cong) 而判斷出顏色與(yu) 味道、新鮮度等等一些列的關(guan) 係。
推薦番茄醬色差儀(yi) 品牌三恩時色差儀(yi) 可以完全按照以上步驟進行番茄醬色差測試,達到想要的測量效果,希望以上番茄醬色差檢測方法能夠幫助到您,如有其它疑問,歡迎進行谘詢。
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