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彩色添加劑如何測色,可用分光測色儀

發布日期:2022-11-16 瀏覽次數:242

有色飲料的狂潮正在以指數的速度上升。他們(men) 通常添加顏色添加劑,使他們(men) 誘使消費者。飲料的顏色會(hui) 影響知覺並分析其味道。不管是天然飲料還是加色飲料,它們(men) 都傾(qing) 向於(yu) 與(yu) 消費者的心理發揮一定的色彩。添加劑的使用在不同的應用中受到高度的調節。無論是用於(yu) 預處理的包裝飲料還是櫃台飲料,顏色的使用都是受到管製和控製的。



如何測量合成彩色添加劑?



為(wei) 了在生產(chan) 結束時保持控製,重要的是要支持可以測量顏色的顏色測量裝置。

當然,這些儀(yi) 器不能計算添加劑的數量。但通過掌握和比較樣品,色彩管理員可以在其顏色配方上保留一個(ge) 標簽。

飲料中的合成色素

合成飲料通過使用合成顏色製成看起來很有吸引力。一些顏色肯定是不可能從(cong) 天然成分中提取的。合成色彩更加生動活潑,多樣化。但過量使用合成產(chan) 品是不可取的,因為(wei) 它們(men) 給飲料更多的欺騙性外觀。每個(ge) 食品製造商都使用一定量的人造色素來達到產(chan) 品的一致性。為(wei) 了達到這種一致性,可以使用液體(ti) 顏色測量裝置,以便可以采用平衡的方法。

合成色彩測量裝置

滴劑,粉末和膏劑,合成顏色有不同的形式。因此,為(wei) 了進行準確的測量,您的設備能夠以不同的形式量化顏色是非常重要的。分光光度計和比色計用於(yu) 確保不同形式的顏色,不透明,透明或半透明。

 

 

三恩時提供的色彩測量設備能夠測量顏色的透射率和反射率,為(wei) 製造商在飲料,食品和其他消耗品中配製顏色提供了具有成本效益的解決(jue) 方案。甲便攜式分光光度計是廣泛地用於(yu) 液體(ti) 的顏色測量的裝置。


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